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Costillas de la creación del blog


Como os dije en la sección sobre mi, el blog nació a partir de una conversación con un amigo, que me pregunto por una manera de hacer costillas de cerdo.



Durante varios meses he ido cambiando y perfeccionando esta manera de hacerlas hasta conseguir esta receta, que no habré inventado yo, pero a la que he llegado aportando experiencias comiendo costillas y mis conocimientos hasta llegar a este resultado.
Si alguien ha publicado algo parecido es pura coincidencia, lo juro.


Torrijas

Como mandan estas fechas tenemos que hacer torrijas, os cuento mi receta.







Croquetas de Jamón

Era obligado abrir el blog con una receta de croquetas, aquí la tenéis.